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汾阳市东杏酒业有限公司杏花村产区 · 清香型白酒酿造
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浙江客户团莅临杏花村厂区考察

发布时间:2026-04-12 · 来源:东杏酒业
浙江客户团莅临杏花村厂区考察配图

四月中旬,浙江温州、台州两地的十余名酒水经销商组成考察团,来到汾阳杏花村东杏酒业厂区参观。客人们先后走进酿造车间、陶坛酒库、勾调中心和成品包装线。

在酿造车间,带班师傅现场演示了上甑蒸粮的手法:松铺、轻撒、见汽盖料。考察团对固态发酵的劳动强度感到意外,几位做了多年浓香酒的经销商表示,清香工艺对温度与时间的把控确实更细。

座谈会上,公司介绍了南方市场的差异化方案:针对浙江消费者偏柔的口感偏好,主推东杏兰花39度与红花瓷42度,并可按区域做专属条码。双方约定在六月份之前完成首批试销。

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